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随着人们对羊奶粉营养价值认识的不断提高,羊奶粉已成为乳制品的新星,羊奶粉也正式崛起,成为奶粉领域的一股力量。2014年,羊奶粉市场规模为35亿元。2016年,羊奶粉市场规模超过50亿元。其中,健康和营养已成为羊奶粉的关键词。接下来,小编将解锁近年来流行的羊奶粉背后的健康密码。
知道羊奶粉有多少营养。
营养吸收好。
羊奶粉比牛奶更容易消化和吸收。牛奶中不容易消化的是脂肪。牛奶中的脂肪球很大,含有凝集素,使脂肪球粘在一起。羊奶粉脂肪球的大小只有牛奶的1/3,非常小,不粘合,颗粒大小均匀。较小的脂肪球意味着更大的表面积,这使脂肪更容易接触脂肪酶,这也是羊奶粉脂肪易于消化的原因之一(摘自:中国食品和营养学)
2.喝好体质。
羊奶粉的钙含量高于其他乳制品,羊奶粉中钙磷含量的比例接近1:1,可以充分吸收钙,提高钙的吸收利用率(摘自中国乳业2009.12)。
多喝羊奶粉,有利于增强骨密度,有利于人体骨骼生长和保健。
3.喝好皮肤。
女性希望在外表上成为完美的自己。羊奶粉中所含的营养有助于培养良好的外观。羊奶粉的脂肪碳链很短。一方面,中链和短链脂肪酸比长链脂肪酸(>C14)更容易消化。羊奶粉富含短链脂肪酸。因此,喝羊奶粉可以帮助女性在保持迷人身材的同时吸收足够的营养(摘自:羊奶粉的营养价值以及中国羊奶粉产业发展中存在的问题(2009年12日)
有了这么多的营养物质,羊奶粉的高价值是显而易见的。羊奶粉作为一种独特的乳制品,以其高营养价值,已成为代表现代人高品质生活的良好营养产品。来一杯羊奶粉,享受醇厚营养的优质生活!