羊奶粉怎么样，羊奶粉的营养作用

近年来，羊奶粉市场作为一种新兴的奶粉，不断升温，近在媒体报道中频频变成“主角”。在业内人士看来，虽然公司规模很小，但.标准缺失.然而，由于原材料短缺，羊奶粉仍将成为奶粉消费升级的下一个出口。一些业内人士预测，未来将有两种流行产品，一种是有机羊奶粉，另一种是全羊奶粉。随着羊奶粉市场的不断升温，许多乳制品企业都在利用羊奶领域，越来越多的羊奶粉品牌可以在市场上看到。

羊奶是继牛奶.水牛奶之后的第三大牛奶资源占牛奶总量的2%.07%，世界上生产的羊奶大多以液态奶出售，也用于加工奶酪.奶油.糖块等。FAO(2004)年报，羊奶产量较多的有：新西兰.荷兰.印度.巴基斯坦.法国.西班牙.土耳其和中国。羊液奶也可以用于医疗。美国用于医疗的羊液奶市场前景广阔，估计每年至少需要12000吨。(Haenlein,1992)。奶酪深受欧洲和地中海地区人们的喜爱，其需求仍在逐年增加。荷兰生产更多山羊奶酪的是荷兰.法国.希腊.保加利亚.挪威.西班牙.以色列。羊奶产品的成本比牛奶高，在欧洲和美国的价格比牛奶高得多，在美国的价格比2:1。东南亚的一些富裕和地区也开始关注羊奶，主要是在新加坡.马来西亚.台湾等和地区。据调查，在经济能力较高的白领阶层，购买配方羊奶粉的婴幼儿比例为73.3%。历史上中国的内蒙古.西藏等牧民一般选择喝羊奶，用羊奶做奶茶.奶酪，饮羊奶长大的牧民大多身材魁梧、强壮。

全国有10多个奶羊场，包括云南.关中.胶东.豫中.唐山.晋中奶山羊基地，64个奶羊基地县，其中西农萨能羊于30年代引入中国，由西北农林科技大学的科学家培养多年，以适应中国的气候条件。西农萨能羊体格健壮.产奶多.繁殖率强.稳定的遗传性能.适应性广.提升地方品种效果明显。中国市场的羊奶源主要集中在云南.陕西.山东等地。

1.不红不红不是红的，香滑的

随着脱羊技术的应用，脱羊奶芳香怡然。四部医典藏医经典记载：“山羊奶，奶性凉，能烦渴”传世养生本草：“山羊奶滋补，口感平静，没有禁忌”《本草纲目》：“羊奶甘温，可润肺治口疮”祖国医学认为，口疮患者，三焦实热盛也。备急方：“小儿口疮，羊奶细沥在口中”中医学是一门复杂的科学，不简单，极其深奥，历史悠久！中国补品：“山羊奶，主养胃，降火，益精，润肠通便。干呕恶心，神疲乏力，慢性肾炎，大便干燥秘结。可用于肺结核、急慢性胃炎、食管癌等疾病。可以口腔炎，一些过敏性皮炎等。”2004年6月25日，媒体报道，郑州动物园有4只幼虎，5只幼狮出生半个月，母亲出生半个月“抛弃”，工作人员用山羊奶精心喂养。2005年5月8日，媒体报道，海南热带野生动物园世界罕见的两只狮子和老虎动物幼崽被人工山羊奶喂养……维基，英国科学家·在《食物医生？育儿营养指南：“在所有的动物奶中，山羊奶的分子结构与母乳为相似。脂肪中不饱和脂肪的含量很高，可以预防湿疹和其他皮疹。山羊奶的发展对健康有很大的改善。正因为如此，我们才称赞它……”

2.羊奶喝出美丽

安德鲁，美国科学家·韦尔博士在《怎样吃才能健康》：“食物过敏会导致生理功能障碍，如皮疹.痘痘(痘痘)等等。山羊奶不会产生过敏，接近人奶的成分……”山羊奶蛋白不含难消化的过敏原a--s1酪蛋白，无过敏反应。羊奶富含核酸，能促进新陈代谢，减少黑色素的产生，使皮肤白皙细腻；羊奶中的维生素E.富含维生素C，VE它可以防止体内不饱和脂肪的氧化，延缓皮肤维生素C能促进胶原蛋白的产生，使皮肤柔嫩有弹性；羊奶含有独特的特性EGF生长子，EGF生长因子能迅速修复老化的皮肤细胞，增强皮肤的自愈能力，使皮肤健康、白皙、柔嫩。羊奶中的超氧化物歧化酶(SOD)富含，这是体内主要的自由基清除剂，具有护肤、、抗衰老的作用。羊奶富含环磷腺苷，可增加血液中血细胞的含量，调节人体新陈代谢，避免色素沉淀在皮肤上，抑制皮肤表面上皮细胞的分裂，使皮肤健康、光滑、细腻。《魏书》王居传记载“常喝羊奶，颜色如处子。”

3.益智健脑

羊奶是有营养的食物之一。它比牛奶富含钙、蛋白质、氨基酸、维生素、矿物质、碳酸盐和其他营养素。羊奶中含有天然核酸(DNA，RNA)丰富的含量可以提高脑细胞对蛋白质的利用率，促进脑细胞的健康发育，尤其是海马细胞。羊奶中的天然牛磺酸高达47.7mg/升，富含脑磷脂，核苷酸.三磷腺苷.胆碱.肌醇.这些物质可以促进儿童视力和大脑神经系统的健康发展，改善思维和记忆功能。羊奶还含有具有信息传递和调节功能的生物活性因子环磷腺苷。美国科学家坎德尔博士分享了2000年诺贝尔生理学医学奖，因为他发现了学习和记忆的突触和分子机制。研究表明，大脑突触的功能变化是大脑记忆生成过程中的关键因素。如果第二个字母能使环磷腺苷水平升高，就可以改善大脑突触功能，增强记忆力。