掌握这些饮用羊奶的小常识，让您更好地饮用！

冬天是一年中寒冷的季节，也是加强营养补充的关键时期。很多人选择羊奶粉来补充营养，春融乳业生产的羊奶粉也很受欢迎。但是大众对羊奶粉还是有很多疑问的。

对了，你对这些奇怪的小常识了解多少？

如何区分羊奶和牛奶？

从外观上看，山羊奶比牛奶略黄。这是因为山羊奶的脂肪和蛋白质含量高于牛奶，钙含量也高，这是这些物质变黄造成的。山羊奶的气味比牛奶更浓。母山羊主要吃草，奶味更纯；当你喝在嘴里时，你会发现羊奶味道更香、更浓、更细腻。牛奶不如山羊奶，但味道清淡。

2、如何配制羊奶粉快速溶解？

在舀奶粉之前，先把羊奶粉放在罐子里。不要把奶粉压在勺子里。准备顺序如下:先舀一勺奶粉倒入杯中，加入少量水轻轻混合。然后逐渐加入奶粉，轻轻摇晃，然后在即将溶解的时候加入剩余的水，这样溶解得更快。如果是冲泡羊奶粉，可以先用少量的水搅拌均匀，然后倒入适量的水搅拌，这样可以克服奶粉过细导致调配时间长的问题。

3、什么是羊奶的味道？

羊肉的味道与羊的品种、饮食、性别和年龄有关。牛奶容易吸收异味。羊奶中的羊肉味主要来自公羊。在山羊头角芽基部的背面，有一个脂肪细胞群，叫做角膜间腺。它产生的脂肪可以释放出特殊的气味，使羊奶成为羊肉。公羊的角腺特别发达，有明显的体臭。当与母山羊有较深的接触时，味道很容易被山羊奶吸收。